北海道の優れた加工食品を選定する「北のハイグレード食品2021」に、丸鮮道場水産（鹿部町）の「ほんのり焼たらこ」と、おぐにビーフ（北斗市）の「おぐに牧場黒毛和牛100％ハンバーグ」の2品が道南から選ばれ、2月22日に受賞式が行われた。
函館市が2月25日、2021年度補正予算案を公開した。
小売業やコンサル事業などを手掛けるKIZUNA（函館市五稜郭町）が2月25日、「スーパーフード」として注目を集める海藻「ダルス」「アカモク」などの成分が手軽に取れる液体だし「極（ごく） UMAMI美人」を発売する。
はこだてみらい館（函館市若松町）が2月27日・28日、市内のアマチュア劇団「芝居組『虎』」 とのコラボレーションから生まれた新しいスタイルの演劇を上演する。
おぐにビーフの「おぐに牧場黒毛和牛100％ハンバーグ」
ヤマト、６４年ぶりロゴマーク一新
