JR五稜郭駅付近に7月31日、函館3店舗目となる「スターバックス」(函館市亀田本町)がオープンする。函館初のドライブスルー併設店舗となり、テラス席も12席用意する。
函館初出店はベイサイドに、2店舗目は函館蔦屋書店内に展開。3店舗目にJR五稜郭駅近くを選んだ理由として、スターバックスコーヒージャパン広報部の担当者は「さまざまなビジネス要件を満たし、なおかつスターバックスらしい店舗空間づくり、サービスが提供できる立地を探していた過程で最適な立地に巡り合い、今回の出店が決まった」と説明する。
店内には、北海道産の木材を使っており、函館らしいイカ墨染めのアートも展開。新店舗について、同社は「函館市の皆さまに末永く愛される店でいられるよう、他の2店舗と共に、より多くのお客さまにスターバックスエクスペリエンスを提供し、皆さまのサードプレイスとして、くつろげる空間づくりを目指して努力していく」と意気込む。
営業時間は7時~23時(オープン初日は10時開店)。