北海道大学七飯淡水実験所(七飯町)で研究や教育のために飼育され、役目を終えたサケ科の魚を食用として活用する「北大トラウト製品化プロジェクト」の第1弾製品「燻製(くんせい)ヤマメ」「燻製サクラマス」がこのほど完成し、7月26日、販売を始めた。
函館のカフェダイニング「Cinema Kitchen(シネマキッチン) 映画の空気 函館」(函館市本町)が9月20日、季節限定メニュー「さつまいものパフェ」(1,500円)の提供を始めた。
函館のカフェダイニング「Cinema Kitchen(シネマキッチン) 映画の空気 函館」(函館市本町)で8月22日、映画上映会「シネマキッチンシアター vol.16」が開催される。
オリジナルのフードメニューも 函館・シネマキッチン
優勝した池田と3位の野中 アジア大会