フォトフラッシュ

マイワシを塩漬けにしたハコダテアンチョビーをペースト状に

函館を拠点に活動する一般社団法人「ローカルレボリューション」が10月4日、函館近海産のマイワシで作った調味料「ハコダテアンチョビソース」を発売した。