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函館ブリ塩ラーメンの特徴を説明するブルーコモンズジャパン事務局長の國分晋吾さん

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海の問題解決に向けたさまざまな取り組みを展開する一般社団法人「Blue Commons Japan(ブルーコモンズジャパン)」(函館市旭町)は6月25日、ブリの消費拡大や新たな食文化の定着を目指して開発した「函館ブリ塩ラーメン」のお披露目イベントを函館蔦屋書店(石川町)で開催した。

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