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函館・小いけ本店に「彩りポテトカレー」 5品種の芋を盛り付け

色合いの異なる5品種の芋を盛り付けた「彩りポテトカレー」

色合いの異なる5品種の芋を盛り付けた「彩りポテトカレー」

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 函館のカレー専門店「印度カレー小いけ本店」(函館市宝来町)がこのほど、彩り豊かなイモを盛り付けた新メニュー「彩りポテトカレー」(1,100円)の提供を始めた。

 せたな町の農業生産法人「なな実」から直接仕入れた、男爵、ノーザンルビー、キタムラサキ、キタアカリ、シャドークイーンの計5品種の芋を使用。品種によって皮と実の色合いが異なる芋を素揚げにしてライスに盛り付け、ルーを添える。

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 店主の小池亘さんは「鮮やかなイモの色合いを生かすため、カレールーには入れずライスに盛り付ける方式とした。見た目の美しさと味の違いを楽しんでほしい」と話す。

 2月28日~3月13日の期間限定で、ドリンクを含むメニュー全品を半額で提供している。「カレーには免疫力を高める効果があるとされる。日頃の利用への感謝の気持ちと共に、こんな時だからこそカレーで元気になってもらいたいとの思いを込めた」と小池さん。テークアウトも可能(別途容器代50円)。

 営業時間は11時~15時と17時30分~21時。水曜と第1木曜定休。

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