食べる 見る・遊ぶ

函館ロマンス坂に「喫茶フリーデン」 イラストレーターが週末のみ営業

喫茶フリーデンの店内

喫茶フリーデンの店内

  • 22

  •  

 イラストレーターの和土遼(かずち・りょう)さんが店長を務める週末営業の喫茶店「喫茶フリーデン」(函館市青柳町)がオープンして、1月15日で3カ月を迎えた。

南国の島を思わせるノンアルコールカクテル「C・Dアイランド」

[広告]

 2021年まで、道南の八雲町にあるシェア店舗で土曜のみ営業していた同店。「憧れの場所」だった函館西部地区に物件が見つかったことから、移転を決めた。宝来町電停から谷地頭町電停に至る起伏のある坂道「ロマンス坂」沿いで、函館公園にもほど近い。カウンター席とテーブル席、合わせて6~7席を設ける。

 オリジナルのノンアルコールカクテルをメインに提供しているのが同店の特徴。月が浮かぶ夜空をイメージした「月は出ているか」、南国の島を思わせる「C・Dアイランド」(以上600円)など、色とりどりのノンアルコールカクテル7種がメニューに並ぶ。常に新作を考案しているほか、店内で行うイベントやその出演者のイメージで創作することもあり、「今後もどんどん増やす」という。

 店のカウンターや内装は全て手作りで、木材を用いて落ち着きのある空間を演出する。まだ完成形には至っておらず、営業しない日に改装作業を続けている。いずれは壁一面を木材で覆い、和土さんが描いたイラストを展示するギャラリーとしても活用する。

 「心を休めてもらえるような場所でありたい」と和土さん。「1人でぼんやり過ごしてもいいし、一言も話さず店を後にしてもいい。いつか、『あの店、ずっとあそこにあるよね』と言われるような存在になりたい」と話す。演劇やパフォーマンスなどさまざまな分野で活動する個人や団体を応援するため、店主催のイベント営業や貸し切り営業も行う考え。

 和土さんは「最近はロマンス坂沿いに新たな店が増えているので、外出しやすい季節になったらぜひ散策してほしい。当店もこの坂道を歩くきっかけの一つになれたら」と夢を描く。

 営業時間は、金曜=21時~24時、土曜=14時~18時30分。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース