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現地の豆腐店から伝授された製法で沖縄の味を再現した「ゆしどうふ」

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道南地域で食に携わる事業者が集まる催事「函館・道南じもとマルシェ」が4月13日、丸井今井函館店(函館市本町)7階催事場で始まった。

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