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函館湯の川温泉の「ホテル万惣（ばんそう）」（函館市湯川町1）が7月5日、函館近海産の「低利用魚」を夕食の刺し身として提供する取り組みを始めた。
映画「おいしい給食Road to イカメシ」の先行上映と舞台あいさつが5月18日、シネマ太陽函館（函館市松風町）で行われた。
丸井今井函館店（函館市本町）に5月15日、ディーン＆デルーカのポップアップストアがオープンした。
函館の老舗和菓子店「千秋庵総本家」の宝来町本店（函館市宝来町）が5月15日、イートインスペースを新設してリニューアルオープンする。
デジタル技術を活用したものづくりに取り組む個人や団体、企業などが集まり、「自分が楽しむこと」を前提に制作した作品の展示と発表を行うイベント「NT HAKODATE」が4月29日、函館市地域交流まちづくりセンター（函館市末広町）で開催される。
JR北海道とJR東日本が3月27日、北海道・東北新幹線「はやぶさ」「はやて」が半額となるチケットレス商品「新幹線eチケット（トクだ値スペシャル21）」を期間限定で発売すると発表した。
撮影時のエピソードや函館の印象などを語った市原さんと岩淵さん
就任演説に臨む台湾新総統
