函館短期大学付設調理製菓専門学校（函館市柏木町）の生徒が考案した鍋料理2品が現在、函館国際ホテル（大手町）の朝食メニューとして提供されている。
函館のカフェダイニング「Cinema Kitchen（シネマキッチン） 映画の空気 函館」（函館市本町）が9月20日、季節限定メニュー「さつまいものパフェ」（1,500円）の提供を始めた。
遺愛女子高校3年生による「遺愛女子高等学校3年生作品展2026（書道・美術）」が10月26日、函館市地域交流まちづくりセンター（函館市末広町4）で始まった。
流木や粘土を使って、「自分だけのほとけさま」を作るワークショップ「心を込めた仏様」が10月4日、湯川寺（函館市湯川町3）で開催される。
遺愛女子高等学校3年生作品展 会場の様子
民間企業が警察学校で講義
