函館市と北斗市に3店舗を展開する持ち帰り弁当専門店「甚兵衛」が10月下旬、函館の食文化を踏まえた新商品「函館塩しゅうまい」を発売した。
函館市内7会場を舞台にした周遊型の芸術祭「はこだてトリエンナーレ2026」が現在、開催されている。
12月20日に開業を控えた複合商業施設「GRANDIR ICHII(グランディールイチイ)」(函館市美原1)の館内が19日、報道関係者らに公開された。
函館の老舗和菓子店「千秋庵総本家」が12月6日、和洋菓子「あんとバターの和フィナンシェ」を発売する。
中廉サマーフェスは8月2日
高市首相、初の視察